{THEME_DIGCLOCK_TEXT
www.vncafe.info - Hotline: 0918 141 024 - 0908 141 024 - 0905 141 024 - Email: VnCafeOnline@Gmail.Com

Trang nhất » VNCAFE » Văn Hóa Cafe

Fika có nghĩa là việc uống cà phê

Người Thụy Điển thành công hơn nhờ… uống cà phê?

Thụy Điển là quốc gia duy nhất ở Bắc Âu có hẳn một phong cách thưởng thức cà phê cho riêng mình. Có tên là Fika, đây là một phong tục mà mọi người thường tụ tập để ăn uống và nói chuyện. Fika cũng thường được dùng để chào đón khách quý, người nước ngoài đến thăm thú du lịch Thụy Điển. Và hiện nay tập quán này đã lan ra trên khắp thế giới.

Cafe rắn hút khách ở Nhật Bản

Cafe rắn hút khách ở Nhật Bản

Với 1.540 yên (khoảng 340.000 đồng), bạn có thể vào một quán cafe rắn ở Tokyo để vừa nhâm nhi cafe, vừa vuốt ve loài bò sát không còn nọc độc này.
Văn hóa cà phê Ethiopia

Văn hóa cà phê Ethiopia

Trong văn hóa Ethiopia, cà phê không chỉ là đồ uống mà còn biểu tượng của tình bạn, là văn hóa rất đặc thù đã tạo nên một phong cách thưởng thức cà phê rất đặc trưng.
Đối với người dân Ethiopia, châu Phi, thưởng thức cà phê không phải là một hoạt động thường ngày mà được trân trọng như một nghi lễ truyền thống, trở thành một phần của nền văn hóa, được truyền từ đời này sang đời khác.
Văn hóa cafe của người Ê-ti-ô-pi-a

Văn hóa cafe của người Ê-ti-ô-pi-a

Ðối với nhiều người Ê-ti-ô-pi-a, một tách cà-phê buổi sáng là một phần không thể thiếu của cuộc sống thường nhật. Nhưng ở đất nước nơi được xem như quê hương của hạt cà-phê, thứ đồ uống này là một phần quan trọng của nền kinh tế và văn hóa của đất nước.Ê-ti-ô-pi-a xuất khẩu lượng cà-phê trị giá 528 triệu USD hằng năm. 

Lãng mạn cà phê hè phố ở Paris

Lãng mạn cà phê hè phố ở Paris

Ở từng góc phố, những quán cà phê nhỏ bé, nên thơ với những giỏ hoa sắc màu sặc sỡ như một nét điểm xuyết đáng yêu cho Paris tráng lệ. Chọn một góc khuất, nhâm nhi một tách cà phê thơm nồng để tận hưởng cuộc sống êm đềm nơi đây.
Sự thực đến Paris mà không vào quán uống cà phê, bạn sẽ "không thấy và không có Paris". Những quán cà phê nhỏ bé, xinh xắn hiện diện ở mỗi góc phố, bên bờ sông, bên cạnh quảng trường, dã chiến với những bộ bàn ghế gỗ đơn giản, những chiếc dù che nắng duyên dáng hay thực đơn được viết đơn giản bằng bảng đen phấn trắng.
 
Cà phê ở Triều Tiên

Cà phê ở Triều Tiên

Đến Triều Tiên, khách du lịch không những có thể tìm uống những loại cà phê xứ Âu như Cappuccino, hay Latte mà còn có thể đầu banh bàn (fossball) với các nữ nhân viên pha chế xinh đẹp.
Để có một tách cà phê phin ở Triều Tiên thì không phải là điều dễ dàng. Một tách cà phê loãng, uống liền, vô vị thường được kèm trong bữa sáng ở khách sạn. Ngoài ra tại nhiều trạm dừng chân, và trong các bữa ăn trưa, ăn tối tại các nhà hàng, khách du lịch cũng được phục vụ loại cà phê hòa tan này với giá 1 EUR. 
 
 
Đoán tính cách qua khẩu vị cà phê

Đoán tính cách qua khẩu vị cà phê

Cà phê không chỉ là một đồ uống ưa thích của nhiều người mà còn tiết lộ nhiều điều về cá tính của người uống, đó là kết luận trong cuốn sách mới The You Code.
Hai tác giả Judi James và James Moore, chuyên gia ngôn ngữ cơ thể của Anh, đã “giải mã” sở thích uống cà phê để nhận biết tính cách, mức độ căng thẳng và thậm chílà đời sống tình dục của con người.
Thưởng thức cà phê Huế

Thưởng thức cà phê Huế

Uống cà phê là một cái thú không thể thiếu của người dân Huế (nhất là uống cà phê phin). Thật tuyệt khi vào mùa đông rét mướt bạn sẽ ngồi trong một quán cà phê nhỏ nhắn, xinh xắn và ấm cúng để thưởng thức nhạc trữ tình êm dịu trong không gian êm đềm xứ Huế.

Ngồi cà phê Nhà thờ ngắm chim bồ câu

Ngồi cà phê Nhà thờ ngắm chim bồ câu

 Có lẽ khu vực bên hông Nhà thờ Đức Bà là nơi có nhiều chim bồ câu nhất ở TP HCM. Đặc biệt những chú chim này khá dạn người và thản nhiên ăn uống trên tay các du khách.

Phong cách Cafe mới tại Đà Nẵng - Cafe Chim

Phong cách Cafe mới tại Đà Nẵng - Cafe Chim

Một thú cafe mới ở Đà Nẵng - cafe Chim- rất đặc biệt và được nhiều người dân và khách đến du lịch Đà Nẵng chú ý.

Địa chỉ :49 Lý Thường Kiệt (ngay ngã ba Lý Thường Kiệt – Nguyễn Chí Thanh).
Điện thoại :
Phân loại : Cafe sân vườn, cafe chim
Giờ mở cửa : 7:00 – 22:00
Menu chính : Cà phê, đồ uống.
Mức giá : Từ 8.000  VNĐ

Khí quyển văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

Khí quyển văn hóa cà phê Thổ Nhĩ Kỳ

Thổ Nhĩ Kỳ có địa thế chính trị là nơi giao lưu của cả châu Á, châu Âu và châu Phi. Về văn minh tâm linh, sự dị biệt giữa ba truyền thống độc thần giáo cùng xuất phát từ Abraham là đạo Do Thái, đạo Kitô và đạo Islam khiến có những sự đụng độ và tranh chấp đến nay vẫn còn tiếp diễn. Tuy nhiên, về mặt văn minh vật thể, người Turki đã đóng góp cho châu Âu và ngày nay là cả thế giới hai món quà phổ thông: đó là tắm hơi nóng (Turkish bath) và cà phê (Turkish coffee).

Độc đáo quán café ngủ dành cho phụ nữ ở Tokyo

Độc đáo quán café ngủ dành cho phụ nữ ở Tokyo

Căng thẳng và mệt mỏi tại văn phòng hiện đang trở thành vấn đề thực sự tại Nhật Bản, tuy nhiên đối với những phụ nữ nghiện công việc ở khu vực kinh doanh Asakara, tại Tokyo thì may mắn hơn khi họ có một nơi để thư giãn và phục hồi năng lượng, đó là Café Ngủ Quska. 

Cà phê đen đá Việt Nam 'ngon nhất thế giới'

Cà phê đen đá Việt Nam 'ngon nhất thế giới'

Các nước ở miền Bắc thường uống cà phê nóng, chúng ta phải chỉ cho họ thấy cà phê đen đágốc là ở Việt Nam.

Tôi là người làm trong ngành cà phê hơn 25 năm ở phương Tây, xin chia sẻ kinh nghiệm về cà phê.

Các nước sản xuất cà phê Arabica phần lớn là ở Nam Mỹ, một số nhỏ ở châu Á, châu Phi và rất ít ở Hawai ở Mỹ, Robusta phần lớn là ở châu Á và châu Phi.

Muôn vẻ cà phê ở Sài Gòn

Ở Sài Gòn người ta có thể uống cà phê từ sáng đến tối, tại quán cóc vỉa hè, công viên đến những địa chỉ sang trọng, ở nhiều tầm giá khác nhau.

Một thế giới trong ly cà phê sáng

Một thế giới trong ly cà phê sáng

à phê là một thứ thức uống tuyệt diệu. Ta có thể thưởng thức cà phê ở mọi lúc, mọi nơi. Bạn có thể uống cà phê ngay trên giường ngủ, cuống cuồng làm 1 ngụm trước khi đi làm, thư thái nhâm nhi ngay trong giờ làm việc hay tự thưởng cho mình 1 tách nhỏ pha loãng để tĩnh tâm sau 1 ngày làm việc mệt nhoài. Chỉ có cà phê mới mang lại cho ta một sự tỉnh táo và một cảm giác khoan khoái lạ thường đến như vậy.

Khoái cà phê "bệt”

Khoái cà phê "bệt”

Đó là một loại cà phê mới “coong”? Không mới ở hương vị nhưng lại mới ở kiểu cách uống. Đó là khi bạn ngồi bệt xuống đất, vừa nhâm nhi ly cà phê vừa “tám” chuyện với bạn bè…

Nói đến cà phê Sài Gòn, thì trong đầu nhiều người trẻ chạy ngay một loạt “dữ liệu” về các quán cà phê từ cao cấp, sang trọng cho đến bình dân, vỉa hè. Nhưng, có một “loại” cà phê mà không phải ai cũng biết, dù nó đã hình thành từ lâu. Đó chính là cà phê “bệt” - kiểu cà phê mà mọi người ngồi bệt xuống nền gạch công viên để vừa uống, vừa chuyện trò sôi nổi với bạn bè.

Cà phê lúc nửa đêm về sáng

Cà phê lúc nửa đêm về sáng

Uống cà phê đã trở thành một nét văn hóa của người dân thành phố. Khuya vắng, khi những tuyến đường yếu ớt ánh đèn thì vẫn có những quán cà phê thâu đêm phục vụ “dân chơi” và cả những cuộc đời nhọc nhằn.

“Văn hoá” cà phê vỉa hè Hà Nội

“Văn hoá” cà phê vỉa hè Hà Nội

Từ rất lâu rồi, cái thú được nhâm nhi một ly cà phê nóng, nhìn ngắm dòng người qua lại trên các con phố đã trở nên quen thuộc. Lâu dần, nó trở thành một nét văn hóa, một phong cách sống mà nhiều người vẫn hay gọi là “văn hóa cà phê vỉa hè”.

Văn hóa cà phê: "Đa dạng tính cách"

Văn hóa cà phê: "Đa dạng tính cách"

Có người nói: "Cà phê không phải là thú thanh thản như trà, càngkhông mạnh mẽ bạo liệt như rượu. Người thưởng thức nhẹ nhàng cho rằngcà phê là gạch nối giữa niềm vui và nỗi buồn. Với ai đang muộn phiền,cà phê càng day dứt như một bản nhạc có nhiều dấu lặng. Còn những kẻmôn đồ của giáo phái cà phê thì cho đó là người đàn bà mang bùa ngảitrong mình...."

Đặc sắc văn hóa cà phê Việt Nam

Đặc sắc văn hóa cà phê Việt Nam

Theo Giám đốc Sở Thương mại- Du lịch Ðăk Lắc Lý Thanh Tùng, Tuần Văn hóa cà-phê 2007 là sự kiện khởi động cho năm 2008, năm đã được UBND tỉnh Ðăk Lăk chọn là Năm cà phê. Sự kiện này nhằm quảng bá, tôn vinh và khẳng định các giá trị của cà phê Buôn Ma Thuột và Việt Nam, góp phần nâng cao nhận thức của xã hội về vai trò của cà phê trong phát triển kinh tế, du lịch; quảng bá những hiểu biết cơ bản và chuyên sâu về ngành cà phê cho các đối tượng công chúng.

Rất ngẫu nhiên, tất cả những người đến đây đều sinh ra và lớn lên ở Hà Nội.

“Cà phê các cụ” trên hè phố cổ

KHI GẶP HỘI CÁC CỤ ĐANG HỌP CHUYỆN RẤT XÔM BÊN VỈA HÈ PHỐ TẠ HIỆN, THẤY HỒN HÀ NỘI XƯA ĐẬM RÕ TRONG XÔ BỒ CỦA HÀ NỘI THỜI NAY.
Phố đông người cũ kĩ, cái vỉa lát gạch sứt mẻ ven đường nom vẻ tầm thường lại mang đến cảm xúc cho các chủ đề hứng thú. Những câu chuyện thời sự, hồi ức tuổi thơ được sống nơi phố thị, hay đương đại hơn, chuyện giá cả đang nhảy nhót trêu tức người nội trợ, đứa cháu phấn đấu chạy vào trường chọn…. tất cả nóng lên rôm rả bên cốc cà phê bình dân 13 nghìn.
Ấn tượng Sài Gòn cà phê

Ấn tượng Sài Gòn cà phê

Ấn tượng mà Sài Gòn đem lại cho tôi không phải là những ngôi nhà chọc trời, không phải là nhịp sống hối hả, cũng không phải là cái khoảnh khắc “chợt mưa, chợt nắng”, mà chính là ở những quán cà phê. Quán cà phê còn là sự khám phá không ngừng nghỉ cuộc sống và phong cách của người dân Sài Gòn.

Đà Nẵng – 1 thoáng cà phê…

Đà Nẵng – 1 thoáng cà phê…

Có lẽ với mỗi người đều có riêng cho mình những cảm nhận tinh tế khác nhau về cafe. Tôi cũng vậy, Đà Nẵng – 1 thoáng lạ lẫm và quen thuộc khi ta ngồi nhâm nhi 1 ly cafe.
Đó có thể là bên vỉa hè với dòng người đi lại, cũng có thể trong 1 không gian kin với máy điều hòa và tiếng nhạc ầm ĩ, hay chỉ là 1 quán cafe vườn nhẹ nhàng và yên ắng để được thả mình vào thiên nhiên cho đầu óc thư giản sau những gì căng thẳng…
Văn hóa cafe nơi đất mũi Cà Mau

Văn hóa cafe nơi đất mũi Cà Mau

Thưởng thức cà phê không đơn thuần là để giải trí, mà cà phê còn là một nét văn hóa không thể thiếu của nhiều người, trong đó có người dân Cà Mau. Khi cuộc sống ngày càng bận rộn thì vai trò của cà phê càng trở nên quan trọng hơn trong đời sống thường nhật, nhất là đối với giới mày râu. Cà phê không chỉ để giải khát mà nó đã trở thành một “nét văn hóa ẩm thực” đa tính cách.


Các tin khác

1, 2  Trang sau